マーガリンdeしっとり濃厚かぼちゃケーキ

いっけぃぃ
いっけぃぃ @cook_40065890

マーガリンで濃厚なプリンのようなかぼちゃケーキが簡単にできます
このレシピの生い立ち
マーガリンを使用したしっとり、子供も食べられるケーキが作りたくて☆

マーガリンdeしっとり濃厚かぼちゃケーキ

マーガリンで濃厚なプリンのようなかぼちゃケーキが簡単にできます
このレシピの生い立ち
マーガリンを使用したしっとり、子供も食べられるケーキが作りたくて☆

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材料

16㎝ホール1つ
  1. かぼちゃ 1/4
  2. 砂糖 20g~お好みで
  3. マーガリン 60g
  4. 薄力粉 70g
  5. 牛乳 100cc

作り方

  1. 1

    かぼちゃをレンジで柔らかくなるまで加熱する(私は皮つきのままで作りました)

  2. 2

    かぼちゃを潰し、熱いうちにマーガリンを入れ、混ぜる

  3. 3

    残りの材料を入れ混ぜる(フードプロセッサーを使用するとできあがりがなめらかになります)

  4. 4

    きちんと混ざったら型に入れ、170℃に余熱したオーブンで45分焼く

コツ・ポイント

私は皮つきのかぼちゃを使用しました。
かぼちゃはしっかり潰してからマーガリンを投入しないと、その後、かぼちゃがうまく潰れなくなるので気を付けてください。

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