さっぱり唐揚げふぅ〜鶏肉のグリル焼き♪
makinkoko @cook_58084951
唐揚げが食べたいけど、
時間がない時や
ダイエットに
カリッとジューシー、
ヘルシーなおつまみにも♪
このレシピの生い立ち
他のものを作っている時に唐揚げが食べたいけれど、そこまでの時間が無い時に下ごしらえしたものを油をつけてグリルに投入しました。
焼いている間、ほっとけるこのレシピ。重宝してます♪
さっぱり唐揚げふぅ〜鶏肉のグリル焼き♪
唐揚げが食べたいけど、
時間がない時や
ダイエットに
カリッとジューシー、
ヘルシーなおつまみにも♪
このレシピの生い立ち
他のものを作っている時に唐揚げが食べたいけれど、そこまでの時間が無い時に下ごしらえしたものを油をつけてグリルに投入しました。
焼いている間、ほっとけるこのレシピ。重宝してます♪
作り方
- 1
鶏肉1枚を4切れから5切れ程度、少し大きめサイズに切る。
※手羽元（先）の場合は骨の間に切り込みを入れる。写真は手羽元 -
- 2
ボールもしくはビニール袋に☆を入れ、1の鶏肉をよく手でもみ込む。
-
- 3
2の中に片栗粉、小麦粉を入れ、まんべんなく肉につくよう手でもみ込む。
-
- 4
3の中にオリーブオイル（サラダ油）を入れまんべんなくお肉にオイルを付け手でもみ込む。
-
- 5
4をグリルの網の上にのせ、中火で約20分焼く。
-
- 6
焼けたら、お皿に取り出し、きれいに飾って出来上がり！
-
コツ・ポイント
とにかく手でもみ込んでグリルに投入すればあっという間に出来ちゃいます。
下ごしらえした後、時間を置かなくてもOKですよ！
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