☆さっぱり！梅干し煮物におろし大根☆
マコニクキッチン @cook_40068941
夏でも、煮物を！
梅干し入りでさっぱり頂きました(^^)！
このレシピの生い立ち
暑い夏でも煮物を作りたい！
梅干し入りでさっぱり仕上げてみたいっと思って作りました(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水を入れ、皮を剥き一口大にカットしたじゃが芋を入れて水から20分程じゃが芋に橋が刺さる程度まで煮ていきます。
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- 2
大根はすりおろし、ざるに入れ、水をはったボウルに入れて10分程水に浸けておきます。
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- 3
①に厚揚げ、ししとう、梅干し、☆の調味料を加えて更に10分程煮込みます。
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- 4
お皿に③を盛り付け、②の大根をよく水気を絞って添えたら完成です＼(^o^)／！
あらっ簡単！笑 -
コツ・ポイント
じゃが芋は煮過ぎると型崩れしてしまうので、煮過ぎず、煮なさ過ぎず！笑
リアクション
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あり丸 -
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