作り方
- 1
茄子、ズッキーニ、トマトを小さめサイズに切る。
- 2
フライパンにツナ缶を油ごと入れ、ニンニクと切った野菜を入れて炒める。
- 3
コンソメと水を加えて10分煮込む。
- 4
汁が少なくなってきたらピザ用ソースを投入。
- 5
最後に粉チーズを降る。
コツ・ポイント
粉チーズでコクup
《メニュー》
☆鶏もも肉のソテー
☆ラタトゥイユ
☆冷製ポタージュ
☆フランスパン
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南仏プロヴァンス料理。ナス、ピーマン、ズッキーニ、トマト、玉ねぎ、パプリカ、ニンニクなどのお好きな野菜の煮込み料理。 メルル家の食卓
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