しっかり味ラタトゥイユ

roo7262
roo7262 @cook_40080368

我が家レシピ
このレシピの生い立ち
野菜嫌いの子供に。

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材料

2人分
  1. 茄子 1本
  2. ズッキーニ 1本
  3. トマト 1個
  4. ニンニク 1片
  5. ツナ缶 1かん
  6. ピザ用ソース 適量
  7. 粉チーズ 適量
  8. コンソメ 小さじ2
  9. 300cc

作り方

  1. 1

    茄子、ズッキーニ、トマトを小さめサイズに切る。

  2. 2

    フライパンにツナ缶を油ごと入れ、ニンニクと切った野菜を入れて炒める。

  3. 3

    コンソメと水を加えて10分煮込む。

  4. 4

    汁が少なくなってきたらピザ用ソースを投入。

  5. 5

    最後に粉チーズを降る。

コツ・ポイント

粉チーズでコクup
《メニュー》
☆鶏もも肉のソテー
☆ラタトゥイユ
☆冷製ポタージュ
☆フランスパン

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