美味!大葉deハニーマスタードチキン♪

Jun____i @cook_40038757
ハニーマスタードで、しっとり柔らかに焼けたチキンに、大葉で爽やかさをプラス。
飽きがこない、自慢の美味しいチキン完成!
このレシピの生い立ち
大好きハニーマスタードチキン。それに添える野菜を冷蔵庫の野菜室を物色中に、お弁当の仕切り用に買い込んである大量の大葉に目が。。。一緒にソースに入れたらさっぱりするかなぁ~?なんて軽いのりで混ぜてみたらコレが美味しくて、作った本人がびっくり!
美味!大葉deハニーマスタードチキン♪
ハニーマスタードで、しっとり柔らかに焼けたチキンに、大葉で爽やかさをプラス。
飽きがこない、自慢の美味しいチキン完成!
このレシピの生い立ち
大好きハニーマスタードチキン。それに添える野菜を冷蔵庫の野菜室を物色中に、お弁当の仕切り用に買い込んである大量の大葉に目が。。。一緒にソースに入れたらさっぱりするかなぁ~?なんて軽いのりで混ぜてみたらコレが美味しくて、作った本人がびっくり!
作り方
- 1
鶏肉の皮目をフォークなどでさし、味が滲みやすくし、塩コショウをしっかりめにふる。
- 2
大葉をみじん切りにし、他の★印の材料と一緒にビニール袋に入れ、1の鶏肉も加えしっかりと揉み、冷蔵庫で1時間寝かせる。
- 3
オーブンを200度に余熱する。
- 4
2の鶏肉を天板に広げておき、残ったソースを上からまわしかけ約30分焼いたら出来上がり。
コツ・ポイント
鶏肉の大きさによって漬けダレの量は加減してください。
蜂蜜が入っているので焦げることもありますので、様子を見ながらこげるようなら途中でアルミホイルでカバーしてください。
後はオーブン任せで楽チンです♪
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