お手軽おつまみ＊オクラのサルティンボッカ
ゆーたぬ @cook_40087064
ちょっぱやで作れるおつまみです。
生ハムの塩気が良い感じです。
このレシピの生い立ち
手軽に美味しいおつまみをと思ってつくりました。
お手軽おつまみ＊オクラのサルティンボッカ
ちょっぱやで作れるおつまみです。
生ハムの塩気が良い感じです。
このレシピの生い立ち
手軽に美味しいおつまみをと思ってつくりました。
作り方
- 1
オクラ塩で板ずりして産毛を取りし、水で洗い水気をペーパーで拭き取ります。
- 2
オクラの頭を包丁で処理し、生ハムを巻きつけ強力粉をまぶします。
- 3
油を敷いて温めたフライパンで、こんがり焼き目をつけます。
- 4
お皿に盛ってトマトソースで飾り付けて完成！
コツ・ポイント
生ハムはしっかり巻きましょう！
剥がれるようなら竹ぐしや爪楊枝を刺して固定して焼くといいです。
似たレシピ
-
-
-
-
イワシピリ辛ソースのサルティンボッカ風 イワシピリ辛ソースのサルティンボッカ風
自家製フレッシュトマトのピリ辛ソースをイワシに塗り生ハムで挟んでパン粉に粉チーズ混ぜて揚げたイタリアンフライとハムカツ
-
和風！鶏もも肉のサルティンボッカ 和風！鶏もも肉のサルティンボッカ
鶏もも肉のジューシーさと皮目のパリパリ感が生ハムの旨みと塩気、カリカリチーズとマッシュルームの旨みと青じその風味が合う♪
-
-
意外にとっても簡単♪サルティンボッカ 意外にとっても簡単♪サルティンボッカ
セージの葉のにおいがいいです。あ、なくてもおいしいレシピだと思います。生ハムで巻くし、蒸し焼きなので肉も柔らかいっ
-
-
-
豚肉と大葉のサルティンボッカ 豚肉と大葉のサルティンボッカ
豚肉はジューシーで甘く、生ハムの塩気、大葉の香りがよく合います！更にチーズを加わえたレモンソースの爽やかさ、コクがプラスされて、ワインによく合う一品になりました。
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18605493
