簡単、モウカサメのパン粉焼き。
日曜ヨリハダ。 @cook_40144360
あまり聞いた事がなかった魚ですが、美味しかったです。サメ。
このレシピの生い立ち
白身の魚なので、パン粉焼きなら美味しいんじゃないかなと思って作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
モウカサメを適当な大きさに切り、バッドに入れ塩胡椒をする。
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- 2
マヨネーズを全面に塗る。
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- 3
パン粉を全面につける。
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- 4
油をひいたフライパンに入れ、蓋をして5分焼く、ひっくり返して裏側も5分蓋をして焼く。完成。
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コツ・ポイント
マヨネーズを塗るとパン粉がつけやすいです。
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