圧力鍋5分！イワシの生姜と梅干煮
ミシャコ @cook_40055708
生姜と梅干しでイワシをサッパリ食べられます。長ねぎにも味が染みていて美味。
このレシピの生い立ち
イワシをサッパリ食べたかった為。
圧力鍋5分！イワシの生姜と梅干煮
生姜と梅干しでイワシをサッパリ食べられます。長ねぎにも味が染みていて美味。
このレシピの生い立ち
イワシをサッパリ食べたかった為。
作り方
- 1
イワシを3cm幅ほどに切り、圧力鍋に入れ、酒をかける。
- 2
生姜をみじん切りにし1に梅干と共に入れる。
- 3
長ねぎを斜め切りし2に入れる。
- 4
圧力鍋が沸騰してから5分弱火にかけます。出来上がり♪
コツ・ポイント
梅干を入れる際、少し崩しておくとより味が染みます。
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みみのママ -
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