トマトとキュウリと紫玉ねぎのマリネ

デコ☆ロール
デコ☆ロール @cook_40181390

自家製、夏野菜たくさん取れて余ってませんか?
さっぱり、パクパク沢山食べれます。

このレシピの生い立ち
夏野菜の大量消費に!
冷蔵庫で2、3日もちます。

トマトとキュウリと紫玉ねぎのマリネ

自家製、夏野菜たくさん取れて余ってませんか?
さっぱり、パクパク沢山食べれます。

このレシピの生い立ち
夏野菜の大量消費に!
冷蔵庫で2、3日もちます。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. キュウリ 1本〜2本
  2. 紫玉ねぎ 半分
  3. プチトマト 10個ぐらい
  4. シソ 3~4枚
  5. めんつゆ3倍濃縮 大さじ4
  6. ☆お酢 大さじ2
  7. きび砂糖 大さじ1強
  8. ごま 大さじ1/2
  9. ☆すりごま 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    キュウリは、乱切りにして塩をまぶしておく

  2. 2

    紫玉ねぎは、半分に切って繊維にそって五ミリ位に切り水にさらしておく

  3. 3

    プチトマトは、半分にカットする

  4. 4

    ☆の材料をまぜてタレを作り切った野菜を入れて混ぜる

  5. 5

    冷蔵庫で半日ほど冷やして味がしみたら出来上がりです

  6. 6

    つけだれは、最初は少なめですが野菜から水分が出てくるので大丈夫です!

コツ・ポイント

シソは無くても美味しいです。
半日以上冷蔵庫で冷やして下さい。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
デコ☆ロール
デコ☆ロール @cook_40181390
に公開

似たレシピ