からいも(さつまいも)団子

とまとちょこ @cook_40112560
袋を使うと小さなお子様とも楽しく作れます。
さつまいもをいれるとやさしい甘みが加わっておいしいですよ。
このレシピの生い立ち
お料理教室で習いました。
からいも(さつまいも)団子
袋を使うと小さなお子様とも楽しく作れます。
さつまいもをいれるとやさしい甘みが加わっておいしいですよ。
このレシピの生い立ち
お料理教室で習いました。
作り方
- 1
さつまいもの皮をむき、ゆでます。(蒸してもよい)
- 2
ゆであがったら袋に入れてつぶします。少しはおいもが残ってもいいです。
- 3
それにだんご粉を加えて混ぜ合わせます。
- 4
水を加え、耳たぶくらいの固さになるまでこねます。
- 5
こね終わったら一口大の大きさにまるめます。
- 6
多めのお湯でゆでます。
- 7
ゆであがると浮いてきます。
(時間は3〜4分) - 8
ゆであがったら水に取り上げます。
- 9
できあがり♪
お好みできな粉やあんこ、みたらしをかけてください。
(写真はみたらしです)
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