ちくわと玉子煮

みおもぐら
みおもぐら @cook_40048383

あと一品て時に。
汁もすすっちゃう(^u^)
このレシピの生い立ち
タカラ本みりんモニタが当たったので。

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材料

3人分
  1. ちくわ 3本
  2. 3こ
  3. タカラ本みりん 大匙1
  4. だし汁 200㏄
  5. しょうゆ 大匙1
  6. きざみねぎ 適宜

作り方

  1. 1

    ちくわを食べよく切る。

  2. 2

    鍋にちくわ、だし、タカラ本みりん、しょうゆをいれて、火にかける。

  3. 3

    沸騰したら卵を割り入れ、きざみねぎを散らしてふたをする。

コツ・ポイント

作り上げて、ご飯よそったりしてる間に余熱で玉子に火がとおります。
味付け、玉子の固まり具合はお好みで加減してください。

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みおもぐら
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