玉ねぎ・ベーコンは細切りにし、フライパンで炒める。

玉ねぎがしんなりしてきたらカレイをフライパンに入れ、焼き色がついてきたら身をほぐしながら混ぜ合わせる。

混ぜ合わせたら、カレーパウダーで味付けする。

【ホワイトソース】耐熱ボウルに小麦粉とバターを入れ50秒加熱する。
よく混ぜたら牛乳を少しずつ入れ、しっかりと混ぜる。

混ぜ合わせたら1分加熱、取り出して混ぜる。この時点ではまだサラサラなので、あと1分加熱し取り出してよく混ぜ合わせる。

※牛乳、バターによっては2分50秒ではｿｰｽがｻﾗｻﾗになるかも。
そのときは30秒→混ぜるを繰り返してください。

混ぜ合わせたホワイトソースを塩で味付け。
カレーパウダーで材料に味がしっかりついているので塩は少なめでOK！

耐熱皿にバター又はマーガリンを塗り、ご飯を敷き詰める。その上に炒めた材料、ホワイトソース、とろけるチーズの順に盛り付け。

チーズがとろけるまでトースターで焼いて出来上がり。

食べる時は、ご飯と具財を混ぜ合わせて食べてね☆