作り方
- 1
豚肉に酒、しょう油をふりかける。
- 2
ニンジンを切り、レンジ加熱する。
- 3
玉ねぎ、ピーマンを切る。
- 4
1の肉に片栗粉をもみこむ。
- 5
●調味料を別器に混ぜておく。
- 6
肉を炒める。火が通ったら、玉ねぎ、ニンジン、ピーマンを入れる。
- 7
5の調味料で炒めながら味付け。
コツ・ポイント
ニンジンを炒める前にレンジ加熱して、時間短縮。
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