ハンバーグに包まれた竹輪さん
♡mana @cook_40070376
竹輪の穴にはチーズがとろり♪竹輪を肉だねではさんだら、ボリュームあるおかずに大変身！
このレシピの生い立ち
竹輪の肉巻きを作ろうと思ったのですが、冷蔵庫にあったのが挽肉…仕方ない、これで包んでしまえ！ということで生まれました☆
ハンバーグに包まれた竹輪さん
竹輪の穴にはチーズがとろり♪竹輪を肉だねではさんだら、ボリュームあるおかずに大変身！
このレシピの生い立ち
竹輪の肉巻きを作ろうと思ったのですが、冷蔵庫にあったのが挽肉…仕方ない、これで包んでしまえ！ということで生まれました☆
作り方
- 1
竹輪の中にスライスチーズを細く切って詰める
- 2
玉葱をみじんぎりにする
- 3
ボウル又は袋に挽肉・卵・玉葱・パン粉・マヨネーズ・塩胡椒を入れてよくこねる
- 4
竹輪に小麦粉をまぶし、３の肉だねで包む
-
- 5
また小麦粉をまぶしたら、フライパンで焼き目がつくまでこんがり焼く
- 6
完成！
コツ・ポイント
小麦粉をつけることで崩れにくくなります。
竹輪の中はツナマヨや玉子サラダ、明太子マヨネーズなどでもＯＫ！
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