てりてり豚の生姜焼き(*^^*)♪

みきてぃーぬ
みきてぃーぬ @cook_40181512

大好きな生姜焼きを簡単に〜(*^^*)♪♪
このレシピの生い立ち
簡単に大好きな生姜焼きが食べたくて(*´∀`*)

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材料

4人分
  1. 玉葱 半分〜1こ
  2. ★みりん 大3
  3. 片栗粉 適量
  4. 少々
  5. サラダ油 適量
  6. おろし 小3
  7. 豚こま 400〜450
  8. ★醤油 大4
  9. 大2

作り方

  1. 1

    豚こま肉はすじ切りをして酒と塩を振っておく
    その間に玉葱をくし型に切る

  2. 2

    ★を全部あわせる
    肉の水分をきって片栗粉をまぶす

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱して中火でお肉炒める

  4. 4

    半分ぐらい色が変わったら玉葱を投入!
    玉葱がしんなりしたらタレを入れて強火で煮からめる

  5. 5

    お好みで千切りキャベツとトマトを飾って出来上がり(*^^*)♪

コツ・ポイント

片栗粉をまぶすとタレがよく絡みます(*^_^*)

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みきてぃーぬ
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