アスパラの簡単パン粉焼き☆
ぷちくーま @cook_40181548
山本ゆりさんのレシピを参考に作ってみました。下ゆでなしで本当に簡単な１品です☆
このレシピの生い立ち
アスパラを頂いたので、すぐアスパラのベーコン巻きとかは思いついたのですが、いつもと変わらないので、山本ゆりさんのレシピ本を眺めていたら、簡単にできそうなのを見つけたのでやってみました。
旦那様に出して見たところ、見た目も味も大好評でした☆
アスパラの簡単パン粉焼き☆
山本ゆりさんのレシピを参考に作ってみました。下ゆでなしで本当に簡単な１品です☆
このレシピの生い立ち
アスパラを頂いたので、すぐアスパラのベーコン巻きとかは思いついたのですが、いつもと変わらないので、山本ゆりさんのレシピ本を眺めていたら、簡単にできそうなのを見つけたのでやってみました。
旦那様に出して見たところ、見た目も味も大好評でした☆
作り方
- 1
アスパラは根元の皮をむいて、耐熱容器に入るようにカットします。私は角型の耐熱容器にしたので３等分にカットしました。
- 2
塩・こしょうをふり、マヨネーズをお好みでかけ、パン粉を適当にふりかけ、粉チーズもお好みでふりかけます。
- 3
オーブントースターで３分程度焼き、そこに卵を割り入れて２～３分さらに焼いて、お好みで黒こしょうをふって完成です☆
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コツ・ポイント
やわらかそうなアスパラだったので、根元の皮をむくのをさぼってみたら、口に残ってしまったので、やっぱり根元の皮はむくことをお勧めします（;´▽｀A``
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