［塩豚ﾁｬｰｼｭｰ］
［雅ッチ］ @cook_40180675
塩とｶﾞｰﾘｯｸが効いてるﾁｬｰｼｭｰはど～？おかずにもお酒のつまみにもなるょ☆
このレシピの生い立ち
お酒のおつまみに..面倒くさがりの雅のための簡単ﾚｼﾋﾟ☆
［塩豚ﾁｬｰｼｭｰ］
塩とｶﾞｰﾘｯｸが効いてるﾁｬｰｼｭｰはど～？おかずにもお酒のつまみにもなるょ☆
このレシピの生い立ち
お酒のおつまみに..面倒くさがりの雅のための簡単ﾚｼﾋﾟ☆
作り方
- 1
肉をﾌｫｰｸでﾌﾞｽﾌﾞｽ刺して味を染み込みやすくします☆
- 2
材料とお肉をｼﾞｯﾌﾟﾛｯｸのょぅなものに入れﾓﾐﾓﾐ...3時間くらいつけておく。
- 3
200度に温めておいたｵｰﾌﾞﾝにｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄをしきその上に２のつけておいたお肉を置く。
- 4
お肉を両面15～20分ずつ焼きます。
※お肉の大きさや焼き色を見ながら温度を調節してください。 - 5
荒熱がとれたら切り分けてﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰやねぎで飾ってできあがり☆
コツ・ポイント
ﾊﾞﾗ肉→油っぽく。ﾛｰｽ肉→ﾍﾙｼｰ。焼くときﾃﾞｽｶﾞかなり油がでるのでｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄは2枚にした方が◎！！焼き時間がかかるため時間を短縮したいときはﾚﾝｼﾞでﾁﾝして火を通してからｵｰﾌﾞﾝで焼くといいですょ☆
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