鶏そぼろ入り具だくさんそうめん
全米屈指の敏腕弁護士 @cook_40120074
マンネリになりがちのそうめんですが、トッピングを豪華にすることで見た目も楽しく、美味しくできました。
このレシピの生い立ち
あるものをいろいろのせました。
鶏そぼろ入り具だくさんそうめん
マンネリになりがちのそうめんですが、トッピングを豪華にすることで見た目も楽しく、美味しくできました。
このレシピの生い立ち
あるものをいろいろのせました。
作り方
- 1
フライパンでごま油（分量外）を温め、生姜、鶏ひき肉をポロポロになるまで炒める
- 2
砂糖、みりん、醤油で味付け。水気がなくなるまで煮詰める。
- 3
ネギは小口切り、大葉は細切り、長芋はスライサーで細切りにしておく。
- 4
丼に麺つゆ、水をいれる。
茹でて水で締めたそうめんを泳がせる。 - 5
温泉たまご、鶏ひき肉、大葉、ネギ、長芋、揚げ玉をトッピングして出来上がり。
コツ・ポイント
麺つゆとお水は氷を入れるなど冷たくしてください。
薬味も具もお好きなもので！
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