ささっとおつまみ★もやしのピリ辛ナムル

鱈卵屋
鱈卵屋 @cook_40069915

茹でて和えるだけなのに、とっても美味しいナムルです。ぜひぜひお試しください(^^)!
このレシピの生い立ち
ピリ辛美味しいナムルが食べたくて(^^)

このナムルでビビンバを作っても美味しいですよー★

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材料

1人分
  1. もやし 1/2袋
  2. ごま 小1
  3. ★MENTASCO(めんたすこ) 小1/2
  4. ★醤油 少々
  5. ★塩 適量
  6. ごま 適量
  7. 刻みネギ 適量

作り方

  1. 1

    沸騰したお湯でもやしを茹でます。

  2. 2

    もやしをざるにあげ、冷水で荒熱をとります。

  3. 3

    もやしをぎゅーっとよく絞ってボウルに入れ、★を入れてよく和えます。

  4. 4

    器に盛り付けて、ネギをちらして出来上がりです(^^)!

コツ・ポイント

食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておくと、なお美味しいです(^^)

もやしの茹で時間やMENTASCO(めんたすこ)の量はお好みで調整してくださいね。

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レシピ作者

鱈卵屋
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に公開
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