エリンギと牛肉コマの炒め物
まぶたん @cook_40038371
味付けは塩コショウ、レモンを絞って出来上がり！簡単★
このレシピの生い立ち
エリンギを買いすぎたので思いつきで作りました。
レモンでさっぱり！
アプリでひらく作り方
- 1
エリンギは半分に切ってから薄くスライスする。牛肉は食べやすい長さに切る。(細切れの場合は必要なし)
- 2
フライパンに油をしいて(サラダ油、オリーブオイル等)エリンギと牛肉を炒める。
塩コショウで味付けする。 - 3
レタスをしいた皿に盛り付け、レモンを絞る(レモンは添えても良い。)
コツ・ポイント
レモンは盛り付けるときに添えて各自食べるときに絞っても良い。
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