簡単‼︎大根と鶏ひき肉の味噌煮

まりえcafe @cook_40056376
大根の下茹で要らず!簡単に優しい味ができました❀.(*´◡`*)❀.
このレシピの生い立ち
苦手だった大根を食べやすくアレンジしました。
簡単‼︎大根と鶏ひき肉の味噌煮
大根の下茹で要らず!簡単に優しい味ができました❀.(*´◡`*)❀.
このレシピの生い立ち
苦手だった大根を食べやすくアレンジしました。
作り方
- 1
大根は皮をむき2cmくらいの厚さに切る。
- 2
フライパンにごま油を熱し、◎とひき肉を入れ色が変わるまで炒める。
大根を加え全体に油を回す。 - 3
2に◉を順番に加え、味噌は溶くように入れる。落しぶた+ふたをして10〜13分ほど煮込む。
- 4
大根が柔らかくなったら水溶き片栗粉を作りそれを回し入れる。とろみがついたら完成!
- 5
鳥ひき肉を鳥ももverで作ってみました( ๑•◡ુ•๑)
コツ・ポイント
・二重にしたフタで時短調理になります!
・はちみつが入ることで優しくまろやかな味に仕上がります。
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