【美レシピ】脱定番!美味しい生春巻き♡

LiLiCo2 @cook_40090301
いつもの定番生春巻きに飽きたら?ちょっと冒険してみませんか?
疲れを取る豚肉と鉄板美容食材「豆腐」でおいしい生春巻の完成
このレシピの生い立ち
エビやサ-モンと春雨・・・
美味しいけど、ちょっと定番に飽きたな。
なんて思いまして、美生春巻きを考案してみました。
家族にも好評でした♪
作り方
- 1
豚肉は軽く湯通ししてザルに上げて水を切ります。
- 2
お豆腐は4等分に切ります。
レタスを水洗いします。 - 3
生春巻きの皮を、ぬるま湯を入れた霧吹きで吹きかけて、まな板に乗せてふやけるのを待ちます。
- 4
生春巻きが柔らかくなったら、豚肉二枚を乗せます。
- 5
豚肉の上にレタスを乗せ、豆腐を乗せます。
- 6
きつめに生春巻きを巻いて出来上がり!
半分に切って、糸唐辛子で彩って召し上がれ~
コツ・ポイント
◎赤色を足す為に、糸唐辛子とスイ−トチリソ−スで彩りました。
◎大好きなお豆腐を使いたくて作りました。
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