簡単♪キャベちくわかめのごま酢のもの♡

kaomama
kaomama @cook_40167397

さっぱり酢のものにごまを足して、風味豊かな副菜の1品です♪
パクパク食べられますよ~☆
このレシピの生い立ち
以前読んだ本に載っていたレシピを参考に、私の好きな野菜を足したり、好みの味つけにしてみました~♡
あるもので簡単にでき、箸休めにもぴったりなので、副菜を1品増やすのにおすすめですよ☆

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材料

3~4人分
  1. キャベツ 1/6玉くらい
  2. ちくわ 1本
  3. 乾燥わかめ 大さじ1
  4. にんじん 1/3本
  5. ★しょうゆ 大さじ3
  6. ★酢 大さじ2
  7. ★砂糖 大さじ2弱
  8. ★すりごま 大さじ2~3

作り方

  1. 1

    キャベツは食べやすい大きさに切り、レンジか湯がいて加熱する。
    人参は細切り、ちくわは縦半分にして3mm幅に切る。

  2. 2

    乾燥わかめは水で戻す。
    ★の調味料をボウルに入れてよく混ぜ、1の材料と水気をきったわかめを入れてよく和えて完成♡

コツ・ポイント

キャベツやわかめの水気をきちんときらないと、あとで水っぽさが出てきますのでご注意を☆
完成後すぐに食べてもOKですし、少し冷蔵庫で冷やしてしんなりしてからでもおいしいですよ~♪

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レシピ作者

kaomama
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