副菜に☆簡単♪漬物・胡瓜・鰹節のゴマ和え

Chisora @Chisora_kitchen
切って♪混ぜるだけ〜♪
箸休めに◎もう一品に◎
“ご飯のお供”にも◎
火も使わず♪低コストで♪
超簡単なスピード副菜。
このレシピの生い立ち
先日、娘の小学校の給食試食会に参加しました♪
その時に食べた一品です!
「ご飯のお供にいいな〜♡」と思い…
再現してみましたヾ(☆ω☆)〃
作り方
- 1
キュウリを、薄くスライスする。
- 2
①をボウル等に入れ、塩少々(分量外)をまぶし、手で軽く揉んでおく。
- 3
漬け物を、小さめに切る。
- 4
②のキュウリの水分をしっかりと絞り、③の漬け物と、かつお節を加える。
- 5
④に、◎とスリゴマを加え、よく混ぜ合わせる。
- 6
完成♡
コツ・ポイント
☆味醂は、煮切らなくてOKです。
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