離乳食完了期 マグロと小松菜のそうめん

和の離乳食☆中田馨
和の離乳食☆中田馨 @cook_40055835

離乳食完了期のメニューです。今日はマグロのそうめん♪
このレシピの生い立ち
野菜がたっぷりのそうめんを作りたいな♪と思って作りました(#^.^#)!

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材料

  1. そうめん(ゆがいたもの) 70g
  2. マグロ 15g
  3. にんじん小松菜しいたけ (合わせて)30gk
  4. かつお昆布だし 400ml
  5. しょう油 0.5ml

作り方

  1. 1

    そうめんを湯がいて湯切り。水で洗って切っておきます。

  2. 2

    他の材料も1cm程度の大きさに切り分けます

  3. 3

    かつお昆布だしで、にんじん⇒小松菜、まぐろ⇒うどん、しいたけの順で煮ます

  4. 4

    クタクタになったら、しょう油で風味づけ。

コツ・ポイント

大人がそうめんの時に作れますね!

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レシピ作者

和の離乳食☆中田馨
に公開
一般社団法人 離乳食インストラクター協会 代表理事。家庭的保育施設(低年齢児)の代表で現役保育士18年目。我が子の離乳食をきっかけに離乳食ブログをはじめる。『和食は赤ちゃんの舌と身体を育てる』をモットーに、かつおと昆布で作った『和の離乳食』を基本にした離乳食レシピや離乳食の情報を毎日配信している。現在、定期的に離乳食セミナーやインストラクター養成講座を開催している。
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