簡単！ポテト＆ステーキのわさび醬油炒め
だんどり亭 @dandori
シャキシャキポテトとわさび醬油ステーキが合うんです
このレシピの生い立ち
あっつい日にわさび醬油でさっぱり肉が食べたくてポテトと合わせました
アプリでひらく作り方
- 1
ポテトを6mm程の細切り耐熱ボールに入れラップなしでレンジ600w3分チン
肉を適当に切り漬けたれを揉み込む -
- 2
油大さじ1でポテトを炒める
軽く塩胡椒ガラムマサラを振って1分程炒めて少し寄せて空いた所に油少々で肉を2分炒める - 3
全体を混ぜて掛けタレを全体に掛けたら火を止めあおって完成
コツ・ポイント
ステーキ肉など厚いお肉の時は炒めたて蓋をして30秒程蒸して火を通して下さい
火加減は強火！！
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