☆豚しゃぶのさっぱり梅サラダ☆
minakminak @cook_40052116
疲れた時には
食欲そそる、さっぱり梅風味サラダ！
このレシピの生い立ち
梅干しが大容量で安かったので
ドレッシングとして活躍。
☆豚しゃぶのさっぱり梅サラダ☆
疲れた時には
食欲そそる、さっぱり梅風味サラダ！
このレシピの生い立ち
梅干しが大容量で安かったので
ドレッシングとして活躍。
作り方
- 1
お鍋に湯を沸かし、塩を少々入れ豚肉をさっと茹でる。
- 2
レタスは一口大にちぎり、きゅうりは縦半分にして半月切り、青じそは4枚重ねて半分にし細切りにします。
- 3
玉ねぎは薄切りに切り、水に5分さらし軽く絞っておきます。
- 4
トマトはざっくり2センチ位の角切りに切ります。
- 5
☆梅干しは種をとり
細かく刻み、残りの☆とよく混ぜ合わせます。 - 6
器に２、３、４の野菜を盛り１の豚肉をのせ、３の梅ダレをかけて出来上がりです＾＾
コツ・ポイント
☆梅干しはしそ味がおすすめ♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18616404
