＊オクラと枝豆の岩塩和え＊
ゆうゆう0310 @cook_40027123
オクラと枝豆を岩塩で和えた、シンプルなサラダです。素材の味を楽しむ為、塩のみで頂きます。
このレシピの生い立ち
オクラと枝豆が好きな、息子の為に考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
オクラはがくを取り、塩を振り、板ずりしてからサッと茹で、おか上げにする。冷めたら3～4つに斜めに切る。
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- 2
枝豆はさやから出しておく。
ボウルにオクラ、枝豆を入れ、岩塩で和える。 - 3
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- 4
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コツ・ポイント
1※オクラは茹で過ぎないようにして下さい（1分以内）
※塩麹で和えてもＯＫです。
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