鶏ももの胡麻じょうゆ煮

島さん
島さん @cook_40176161

甘い胡麻じょうゆが食欲をそそる。
このレシピの生い立ち

鶏ももの胡麻じょうゆ煮

甘い胡麻じょうゆが食欲をそそる。
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材料

  1. 鶏もも肉 150g
  2. しょうゆ 小さじ2
  3. 生姜汁 小さじ1
  4. 片栗粉 少々
  5. ★砂糖 大さじ2
  6. 白胡麻 大さじ1/2
  7. ★酒 大さじ3
  8. ★しょうゆ 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を1口サイズに切り、しょうゆ、生姜汁、片栗粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンで両面焼き色を付け、弱火にして★を合わせ入れ、少しとろみがつくまで煮詰める。

  3. 3

    写真はアスパラを一緒に♪

  4. 4

コツ・ポイント

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