うまうま大根の煮物
ヒロくんのごはん @cook_40178133
ツナ缶♪
このレシピの生い立ち
ツナが余ったら…で思いつくのはやっぱりツナで煮ること(o^^o)大根を消費したかったので大根で作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
大根は下ゆでしておく♪
鍋に水を入れて沸騰したら、めんつゆ、しょうゆ、だしを入れる。 - 2
料理酒を入れて大根独特の臭みをとってツナ缶をオイルごと入れて煮込む。大根がほろほろになるまでほっておくだけ(o^^o)
コツ・ポイント
箸でスッと切れるほろほろの大根を食べるなら万全な下ゆでと少し浅く切ること( `･ω･´)
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