お弁当に簡単☆豚肉のすき煮

ポトカ
ポトカ @cook_40174913

ご飯がすすむ♪旦那様のお弁当に♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にしゃぶしゃぶ肉が少し残っていたので♪

お弁当に簡単☆豚肉のすき煮

ご飯がすすむ♪旦那様のお弁当に♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にしゃぶしゃぶ肉が少し残っていたので♪

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材料

1人分
  1. 豚薄切り肉牛肉 50g
  2. 人参 2cm
  3. 玉ねぎ 1/4
  4. しらたき 30g
  5. ●だし汁 大さじ1と1/2
  6. ●醤油 大さじ1/2
  7. ●みりん 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    人参・玉ねぎは薄切り、豚肉としらたきは一口大に切ります。

  2. 2

    鍋に●を入れ中火で煮立てて、豚肉をさっと煮ます。

  3. 3

    次に人参・玉ねぎ・しらたきを加えます。味を染み込ませ、汁がなくなる寸前で火を止めてできあがり!

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