作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいてなるべく薄く切って細い千切りにします。
ベーコンも同じように細い千切りにします。 - 2
フライパンに少し多めに油を入れてじゃがいもとベーコンと塩を入れます。
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- 3
中火で5分から10分触らずに焼きます。
触ったらバラバラになってしまいます。 -
- 4
裏返して反対側も10分くらい中火できつね色になるまで焦がさないように焼きます。
-
- 5
カリカリになったらパセリをかけて盛り付けてできあがりです！
-
コツ・ポイント
とりあえず細く切ってカリカリに焼くだけで簡単に出来ます☆
オリーブオイルを使ったらヘルシーになります。
仕上げにチーズを入れて焼いても美味しいです！
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