♡おからサラダ お子様にも♡

ちょん328
ちょん328 @cook_40077690

具材は家庭のポテトサラダに使う野菜で。おからに一手間で美味しくなるんです^ ^
このレシピの生い立ち
卯の花を作ろうと鍋に調味料入れておからをいれた後、『これでポテトサラダ風にしたらだめかなぁ…』という思いつき^^;

♡おからサラダ お子様にも♡

具材は家庭のポテトサラダに使う野菜で。おからに一手間で美味しくなるんです^ ^
このレシピの生い立ち
卯の花を作ろうと鍋に調味料入れておからをいれた後、『これでポテトサラダ風にしたらだめかなぁ…』という思いつき^^;

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. おから 200g
  2. 人参(みじん切り) 5cm
  3. 玉ねぎ(みじん切り) 1/4個
  4. 胡瓜(輪切り) 1本
  5. 茹で卵(みじん切り) 1個
  6. めんつゆ 40ml
  7. ☆砂糖 10g
  8. ☆塩 2〜3g
  9. 150ml
  10. ◎マヨネーズ 大2〜3
  11. ◎マジックソルト 小1

作り方

  1. 1

    鍋に☆を入れて沸騰したらおからを投入。2分位したら火を止めて冷ます。

  2. 2

    野菜を用意しておく。胡瓜は輪切り後塩もみして水気をしっかり切っておく。

  3. 3

    1が冷めたらボールに移し、野菜、茹で卵も入れて混ぜる。◎で味付けする。

コツ・ポイント

以前はおからをレンジで加熱してつくっていましたが、卯の花を作る要領で少し炊いたらしっとりして美味♬

残りはHCMと牛乳足してドーナツにすると、外はカリッ!中はモチモチのドーナツに♡

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
ちょん328
ちょん328 @cook_40077690
に公開
☆A型☆2009年に入ってミョーにお菓子が作りたい病に・・・その後パン作りに目覚め、ちょいちょい時間を見つけてはパンを作っております。☆4歳と1歳の王子の母です。
もっと読む

似たレシピ