夏野菜のさっぱりサラダ☆

★やすやす★
★やすやす★ @cook_40086051

思い立ったらすぐできる♪
めちゃ簡単やけど美味しくて栄養満点!
このレシピの生い立ち
暑い夏でもさっぱり食べられる、栄養たっぷりのサラダが食べたくて。

夏野菜のさっぱりサラダ☆

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めちゃ簡単やけど美味しくて栄養満点!
このレシピの生い立ち
暑い夏でもさっぱり食べられる、栄養たっぷりのサラダが食べたくて。

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材料

2〜3人分
  1. きゅうり 1本
  2. トマト 1つ
  3. オクラ 10本
  4. ポン酢 大さじ5ぐらい

作り方

  1. 1

    オクラに塩を降り、板ずりして2分茹でる。

  2. 2

    茹で上がったら、ザルに取り、そのまま冷ましておく。

  3. 3

    きゅうり、トマトを小さめのさいの目切りにして、ボールに入れる。

  4. 4

    オクラが冷めたら輪切りにして、3のボールに入れて、ポン酢を加えて混ぜたら出来上がり♪

コツ・ポイント

とにかく簡単。
切って混ぜるだけ〜♪

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