作り方
- 1
かぶを洗って、皮をむき、適当な大きさに切る。(大きめでも美味しいです。)
- 2
鍋に水を入れ、【1】のかぶを入れ、煮込む。
- 3
かぶが、やわらかくなったら(かぶが、透き通ってきます。)、かぶの葉を食べやすい大きさに切り、【2】に入れる。
- 4
【3】に、味噌を入れる。(お好みで、ほんだしを入れる。)
- 5
かぶの葉に、火が通ったら、出来上がり!(※味噌を入れてから、少し煮込んだ方が、かぶに、味噌の味がしみて、美味しいです。)
- 6
最後に、ネギをくわえても美味しいです。
- 7
※他にもこんなレシピあります♡
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(レシピID:18622103) - 8
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もあります❢❢
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コツ・ポイント
かぶを煮込んだほうが、とろけて美味しいです。
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