とうもろこし 天ぷら

おとこ３'s cooksnap of when they made とうもろこし 天ぷら.
Deefiaoi
Deefiaoi @cook_40181564

いつも ゆでった とうもろこし 食べってます、とうもろこし の 天ぷら は おかず に なります
このレシピの生い立ち
インドネシアの母が良く作ってくれました。

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材料

2人分
  1. 生とうもろこし 一本
  2. ニンニク(スリ おろし) ニ片
  3. 玉子 一個
  4. 小麦粉 ３０ gr
  5. 塩 小さじ １
  6. コショウ 小さじ1/2
  7. あさつき(みじん切り) 一本
  8. 水 少し
  9. サラダ油

作り方

  1. 1

    材料 よいします

  2. 2

    とうもろこし、こそぎ落とす

  3. 3

    甘み でる ために とうもろこしは 潰して下さい

  4. 4

    とうもろこし 潰したら、玉子、塩、コショウ、小麦粉、あさつき、水、まぜます

  5. 5

    フライパン で あげます

  6. 6

    色が 変わったら、出来上がり

コツ・ポイント

潰した とうもろこし に は 甘みが でる、で 美味しくなります

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Deefiaoi
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