簡単! 豚キムチ

marinaxxxt
marinaxxxt @cook_40174346

我が家で大人気の豚キムチです!炒めるだけの簡単レシピです(*^^*)
このレシピの生い立ち
辛いの大好きな旦那さんの為に(*^^*)

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材料

2人分
  1. 豚バラ 200g
  2. キムチ 好きなだけ
  3. もやし 半袋
  4. にら 3束
  5. えのき 半分(無くてもOK)
  6. 白ごま 適量
  7. ☆酒 大さじ1
  8. ☆しょうゆ 大さじ1
  9. ☆砂糖 小さじ1
  10. 鶏ガラスープの粉末 小さじ1
  11. ごま 炒める用に適量
  12. 揉みこみ用に適量

作り方

  1. 1

    豚肉を食べやすい大きさに切り、酒を揉みこんで起きます。

  2. 2

    にらは5センチくらいに切ります。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒め、色が変わったら、にらともやしを入れ炒めます。

  4. 4

    ☆を投入し、キムチをいれ混ぜたら完成!
    味が薄ければ塩こしょうで調整してください!
    器に盛ったら白ごまをふってください☆

コツ・ポイント

焼きそばの麺を入れると豚キムチ焼きそばに!!旦那さんのお気に入りです☆
温泉卵をのせても最高!

ちなみに写真は白ごまふるのを忘れました(*_*)

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レシピ作者

marinaxxxt
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