いつもの胡麻和えがまろやかに!

忍ニン
忍ニン @cook_40074395

醤油が酸化してきたときなどにピッタリ!ちょっとアレを入れただけで、口当たりまろやかー♪
このレシピの生い立ち
なんとなーく入れてみたらまろやかになったので。

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材料

  1. ほうれん草 1束
  2. 砂糖 大さじ1
  3. 醤油 大さじ1
  4. すり胡麻 たっぷり
  5. マヨネーズ 小さじ1

作り方

  1. 1

    ほうれん草を湯がき、水にさらし、水けをしっかりしぼる。

  2. 2

    ほうれん草を食べやすくカットし、砂糖、醤油、胡麻をあえる。ここまでは普通の胡麻和えと一緒です。

  3. 3

    最後にマヨネーズを加えて和え、マヨネーズの色がなじんでわからなくなったら完成♪

コツ・ポイント

味付け・作り方はみなさんにお任せします☆とにかく最後にマヨネーズをちょこっと入れればいいだけです。混ぜれば色も馴染むので、マヨが入ってるなんてわかんないよーん。この方が小さい子も食べやすいかな?

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レシピ作者

忍ニン
忍ニン @cook_40074395
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とにかく時短。
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