簡単ヘルシー☆おからポテトサラダ-レシピのメイン写真

簡単ヘルシー☆おからポテトサラダ

riku7250
riku7250 @cook_40053772

半分以上生おからのフワフワヘルシーなポテトサラダです♡

このレシピの生い立ち
おから料理にハマっている+ポテサラ大好き+じゃがいもの皮むきがめんどうからうまれました。

簡単ヘルシー☆おからポテトサラダ

半分以上生おからのフワフワヘルシーなポテトサラダです♡

このレシピの生い立ち
おから料理にハマっている+ポテサラ大好き+じゃがいもの皮むきがめんどうからうまれました。

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材料

4人分
  1. じゃがいも 中2個
  2. 生おから 約100g
  3. 玉ねぎ 1/2
  4. 人参 1/4
  5. きゅうり 1/2
  6. ツナ缶 1/2
  7. 顆粒コンソメ 適量
  8. 塩、こしょう 適量
  9. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮を剥き、適当に切って耐熱容器に入れ、3分くらいチン!

  2. 2

    きゅうりを切り塩もみしておく。(分量外)

    その他の具も切る。

  3. 3

    じゃがいもがやわらかくなったらじゃがいもを潰してから玉ねぎ、人参を加えて更に2分チン!

  4. 4

    ウチはおからは冷凍してあるので、3でおからも投入して一緒にチンします。

  5. 5

    水分を絞ったきゅうり、ツナ缶、調味料を加えてまぜまぜ☆

    完成!

コツ・ポイント

分量適当です。お好きにアレンジしてください。
しかしコンソメは必須です♡
ハムを入れる方が多いと思いますが、ツナ缶のポテトサラダはかなりオススメです!

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