超・簡単クッキー☆アレルギー対応
xxxkiraraxxx @cook_40047830
卵＆牛乳アレルギー対応☆アレルギー対応でも、ホットケーキミックスでサクサクのクッキーができますよ！
このレシピの生い立ち
我が家の子供は、卵アレルギーと牛乳アレルギーがありました。今は数値は下がっているものの、毎日のおやつは気をつけています。昨日は、卵を使ったおやつだったので、今日は、卵抜きですｗ
超・簡単クッキー☆アレルギー対応
卵＆牛乳アレルギー対応☆アレルギー対応でも、ホットケーキミックスでサクサクのクッキーができますよ！
このレシピの生い立ち
我が家の子供は、卵アレルギーと牛乳アレルギーがありました。今は数値は下がっているものの、毎日のおやつは気をつけています。昨日は、卵を使ったおやつだったので、今日は、卵抜きですｗ
作り方
- 1
マーガリンは室温に戻しておく。
- 2
ホットケーキミックスにマーガリンを入れてコネコネ。次に水を入れてコネコネ・・・
- 3
生地を２つに分けて、片方にココアを混ぜる。
- 4
アルミホイルにプレーン生地をのばし、その上にココア生地を乗せて、同じ大きさに伸ばす。
- 5
巻きずしの要領で、くるくるきつめに巻く。
- 6
冷凍庫に入れて、その間に洗い物～
洗い終わったら、生地を取り出し、包丁で５ミリ位に切る。 - 7
アルミホイルをクッキー焼くヤツに敷いて、切った生地を隙間なく並べる。
- 8
１７０度で２０分ほど焼けばほんのりうずまきクッキー完成☆
-
コツ・ポイント
生地はべたつきやすいですが、冷凍庫で冷やせば扱いやすくなります☆ボールを使わなくても、ビニール袋で作れば、洗いものしないでいいかも(笑)
バツイチ美容師４児のママ！クックパッド福岡会の1人です☆どんどん大きくなっていく子供たちの笑顔が宝物☆一緒に成長していきたいです！家事なんか何にもしたことなかったので包丁の使い方も分からなければ、洗濯機の使い方も分からない…うどんを作るのに3時間かかっていた頃の微妙なレシピもありますが （笑）人間って成長出来るんだ！って新米奥さんや新米ママたちの励みになれば嬉しいです！
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