超簡単‼失敗なし‼ふわふわいり卵♡
★りょこ☆ @cook_40050615
ふわふわおいしいいり卵が作りたくて♡2色丼などにどうぞ♡
このレシピの生い立ち
いつも大きさが違ったり均等にならなかったけどこの方法使ってからはすごくキレイに均等ないり卵が出来ます(*^o^*)
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに卵を割り入れ砂糖と塩を加えて良く混ぜます。混ざったら酢を入れてもう1度混ぜます。
-
- 2
フライパンを熱し油をしいて弱めの中火にして卵を一気に流し入れて菜箸でゆっくりかき混ぜます。
-
- 3
出来上がりです(*^o^*)
-
コツ・ポイント
砂糖は好みで調整してくださいね♡酢が入っているので勝手にポロポロになってくれます。なのでゆっくり軽くかき混ぜて下さいね♪(´ε｀ )とにかく簡単に均等に出来ます‼
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