おやつにおかずに！ポテチーズ揚げ
ぷちぷにゃん @cook_40102850
マッシュポテトととろけるチーズを餃子の皮で包んで揚げました！
このレシピの生い立ち
餃子の皮ピザで数枚しか使わなかったのでのこりをどう使うか考えました。おやつにもおかずにもなるので便利ですよ！
おやつにおかずに！ポテチーズ揚げ
マッシュポテトととろけるチーズを餃子の皮で包んで揚げました！
このレシピの生い立ち
餃子の皮ピザで数枚しか使わなかったのでのこりをどう使うか考えました。おやつにもおかずにもなるので便利ですよ！
作り方
- 1
じゃがいもフレークにレンジで溶かしたバターとお湯で滑らかになるまで混ぜる。
(じゃがいもは茹でて潰す。) -
- 2
マヨネーズ、塩、胡椒で味を整えてとろけるチーズをいれて混ぜる。
-
- 3
春巻の皮の回りに水をつけて真ん中にポテトをのせて包みます。いっぱい詰めると破けるので注意！
-
- 4
180度の油で２分くらい揚げます。きつね色になったらでき上がりです！
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コツ・ポイント
中にいれるポテトをあまりゆるくしないほうがやりやすいです。
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