春 レアチーズケーキ❤

まゆまゆみーたん @cook_40094128
フレッシュな苺をのせて♪
このレシピの生い立ち
甘ーいけど少しカロリーが低めなお菓子が作りたかったので
砂糖をパルスイートにかえて作ってみました。
春 レアチーズケーキ❤
フレッシュな苺をのせて♪
このレシピの生い立ち
甘ーいけど少しカロリーが低めなお菓子が作りたかったので
砂糖をパルスイートにかえて作ってみました。
作り方
- 1
ビスケットをジップロックに入れて棒で叩き粉々に そこにクリーム位の硬さに少しレンジでチンしたバターを入れ混ぜる。
- 2
1.を型のそこにうすくのばす。(押し付けるように貼り付ける感じ)
- 3
ゼラチンはあらかじめ大2の水か熱い湯でふやかしておく
- 4
生クリームを少しもったりする位まで泡立てておいて 常温にしておいたクリームチーズをパルスイート、レモン汁をそこに投入
- 5
4に3のゼラチンを入れまたまたよく混ぜる。これでレアチーズ部分は完成なのでビスケットがひいてある型に流しいれます。
- 6
5・を少し冷蔵庫で冷やします。
▼材料のゼリー部分
忘れないでゼラチンをふやかしておき ▼の残りの材料を混ます。 - 7
5が少し冷えて固まってきたら 苺をのせて その上から6で作ったゼリー液をかけて 冷やせば完成です。
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