野菜たっぷりプルコギ
yutukin☆ @cook_40179847
本場韓国の調味料を使ってらくらくプルコギ！
このレシピの生い立ち
韓国市場で購入したプルコギのタレを使いました。混ぜるだけで本格的な味になり重宝しています。
野菜たっぷりプルコギ
本場韓国の調味料を使ってらくらくプルコギ！
このレシピの生い立ち
韓国市場で購入したプルコギのタレを使いました。混ぜるだけで本格的な味になり重宝しています。
作り方
- 1
熱したフライパンに、牛肉をいれブラックペッパーを加えて炒めたあと、1度取り出す。
- 2
1に、野菜を加えて炒めたあと肉を戻しいれ、ブラックペッパーをふったあとプルコギのタレを入れ仕上げる。
コツ・ポイント
牛肉の油で炒めるので油は使わず、全体的にさっぱりと仕上げました。
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