ミートボール・チーズカレー♪
ネーミングだけでも美味しそうなカレーです。
作り方の動画あり（URLは工程9を参照）
このレシピの生い立ち
●お店でチーズカレーを食べたら美味しかったので作ってみました
●ニコニコ動画はこちらhttp://www.nicovideo.jp/watch/sm30339494
●YouTubeで『ミートボール・チーズカレー♪』で検索！
ミートボール・チーズカレー♪
ネーミングだけでも美味しそうなカレーです。
作り方の動画あり（URLは工程9を参照）
このレシピの生い立ち
●お店でチーズカレーを食べたら美味しかったので作ってみました
●ニコニコ動画はこちらhttp://www.nicovideo.jp/watch/sm30339494
●YouTubeで『ミートボール・チーズカレー♪』で検索！
作り方
- 1
パン粉と牛乳を合わせふやかしておく。
マッシュルームは5㎜幅のスライスにする -
- 2
ミートボールの材料を全て合わせてよく捏ね、軽く押して空気を抜く。
-
- 3
手に油を塗って一口サイズの大きさに丸め、素揚げにする。
揚げ時間は1.5分程度。
多めの油で揚げ焼きでもOKです -
- 4
鍋にクミンシードオイルを作り、マッシュルームを炒める。
炒めたら、飴色の玉ねぎと箱に記載の量の水を加え、5分煮込む -
- 5
5分後火を消して1分待ってから、市販のカレールーを入れよく混ぜて溶かす。
ミートボールを加えて蓋をして弱火にかける -
- 6
再沸騰したら5分間煮込んで火を消す。
1時間以上放置して味をなじませる -
- 7
食べる直前に再加熱する。
温まったら火を消し、お好みでガラムマサラをくわえ蓋をして5分蒸らせば完成 -
- 8
ご飯の上に溶けるチーズを乗せ、チーズの上にカレーをかける。
ご飯の上にはドライパセリをあしらう -
- 9
作り方の動画はこちらを参照（Youtube動画）
https://youtu.be/LlI8yMk_YOQ
-
- 10
バターチキンカレーの作り方はこちら
-
コツ・ポイント
●もちろん普通のお肉でもOKです
●ブログ記事はこちら
http://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12233572636.html
似たレシピ
-
-
-
アボカド豚こまボールのミートボールカレー アボカド豚こまボールのミートボールカレー
動画有→https://youtu.be/e0KZeOL9WpU豚コマにアボカドを包んだこまボールのカレーです。
-
-
ミートボールカレー ミートボールカレー
ひき肉が余っていたのでふと思い立ち、これを使って手製のミートボール（肉団子）を作り、それを入れたカレーを作ってみました！ミートボールなのでカレーにはトマトも入れて、ちょっとミートボールのソース寄りに。まあ、それ以外はほぼ普通のカレーなのでだいたい想像できるお味かとは思いますが、ミートボールのカレーもなかなかにC'est tres bon!です！カレーで煮込んだほろほろのミートボールがギュッと凝縮したキーマカレーのようでもあり、また酸味のあるトマト入りのカレーがなんとも美味！もちろん白いごはんにもベストマッチ！作るのもわりと簡単ですし、これもまたおススメなカレーアレンジですよ☆
-
ラム肉ミートボールのココナッツカレー ラム肉ミートボールのココナッツカレー
ハーブとスパイスでしっかり味付けしたラム肉のミートボールを、ココナッツ風味豊かなカレーソースで煮込みました❤
-
-
♪鍋一つで簡単♪ミートボールトマトカレー ♪鍋一つで簡単♪ミートボールトマトカレー
ミートボールはそのまま鍋に入れるだけ！トマト缶も１缶入って栄養もばっちり。子供たちに人気のメニューです☆
こうしゅんまま -
-
-
その他のレシピ
