かぶの葉の掻き揚げ
ちゃんゆぅ @cook_40039189
揚げると苦味がなくなり、子供が喜ぶ１品になります♪
このレシピの生い立ち
かぶの葉料理のレパートリーを増やすべく試作したらＨＩＴ。
アプリでひらく作り方
- 1
かぶの葉はきれいに洗って２ｃｍくらいのざく切りにする。小エビを加えて混ぜ、先に小麦粉をまぶしつける。
- 2
全体に小麦粉がまぶさったら水を少し加えてまとまりやすい固さになったら片栗粉を加えて混ぜる。
- 3
１９０度の油でからっと揚げる。出来上がり！塩やめんつゆをつけていただきます♪
- 4
コツ・ポイント
小麦粉を全体にまぶしつけてから水を加えるとまとまりやすい。後から片栗粉をまぶしたほうがパリッと揚がる。
リアクション
似たレシピ
苦くない！？ゴーヤの麺つゆ揚げ
ゴーヤが、全く苦くない。麺つゆの甘みと、揚げることにより、苦味がなくなります。
かぶの葉のパリパリ揚げ
油で揚げることによって苦味もへり、パリッと揚がると、ぱりぱり食感もたのしめる。
よよっちち 
かぶの葉でもう一品♪かぶの葉の浅漬け
３分で手軽にできるもう１品♪簡単なのに、立派な１品です！！
ゆうこりんりんこ 
ゴーヤの梅☆肉巻き揚げ
揚げるとゴーヤの苦味がほとんどなくなります！梅肉が無くても、普通に肉巻きとして美味しく食べれます(^^)
チャーこち 
大根葉の掻き揚げ
大根葉も掻き揚げにするとメインのおかずになります♪
ふきの葉の掻き揚げ
ふきの苦味もアクもなく食べやすいです。アク抜きせずにそのまま揚げます。
かぶの葉の炒め物
苦味が無くなり、お子様でも食べられます
のっけて？混ぜて～♪かぶの葉と小エビ
かぶの葉は立派な緑黄色野菜♪小エビも栄養素負けてません。お手軽なご飯のおともに❤丼ぶり、混ぜご飯（おにぎりの具）等に
ゴーヤの天ぷら
油で揚げると苦味が薄くなり、食べやすいです。
rutile22くみ 
豚ロースのマスタード揚げ
和からしを相当量使いますが、揚げると辛みがなくなり柔らかジューシーな竜田揚げになります。
かぶの葉のごま和え
かぶの葉で１品、シンプルごま和え
かぶの葉の洋風カレーふりかけ
かぶの葉が余ったら＆そしていつもの和風ふりかけに飽きたら、どうぞ☆子どもも喜ぶカレー味です。
秋だ~ほっこり簡単さつまいもの黒ごま揚げ
さつまいもの季節♡簡単切ってさらして混ぜて揚げるだけ♪シンプルだから美味い♡子供喜ぶおやつに♡後1品に(´ڡ`♡)
かぶらの葉でもう一品！
かぶの葉を使ってもう１品！捨てるには惜しいので常備菜に(≧ω≦)
大豆粉で ゴーヤのフリッター
揚げることで、ゴーヤの苦味が少なくなります。ドーナツ形で子どもも食べてくれます。
簡単で美味しい！かぶの葉の炒めたん
ご飯のお供にも、晩酌の１品にもなります作りおきしておくと便利！おにぎりやチャーハンの具としても
ゆきちゃんのごはん 
大根葉とコーンの掻き揚げ
大根葉の掻き揚げにコーンとポテトの甘みをプラスしたら子供が大好きなメニューになりました。
レンジで1分☆かぶの葉で上品和えもの☆
れぽ20件大感謝です☆かぶの葉は柔らかくてとっても美味しい♪さっと火を通して和えるだけで旬を楽しめます☆常備菜にも。
セロリの葉大量消費☆簡単緑のかき揚げ
セロリの葉って揚げると苦味もなくなり美味しい。元気になれます(^|0|^)
かぶの葉とカニカマの胡麻和え
かぶの葉捨てないで～♪あと1品にどうぞ。
簡単♫えびのふんわり揚げ
ぐるぐる混ぜてどんどん揚げるだけ♫しっかり味が付いている美味しい揚げものです☆
かぶの葉の中華いため
かぶのはっぱもいためるとシャキシャキおいしいおかずになります☆
しっぽ３ 
かぶの葉炒め
料理とは言えないかもしれませんが、葉っぱだって美味しいんです！！材料１品で簡単だけどご飯は進みますよ♪
*魚肉ソーセージのカレー風味揚げ＊
カレー風味で子供も喜ぶ♪ おつまみにもイイです。
簡単！かぶの葉かき揚げ
天つゆに、粗めの大根おろしをたっぷり乗せて食べるのがオススメ！
かぶらの葉で♪ふりかけ
子供でも食べやすい、かぶらの葉で作るふりかけです。あつあつご飯にも、おにぎりに混ぜても♪
みゅーのんママ 
かぶの葉りんごオレンジ
カルシウムたっぷりのかぶの葉。ちょっと苦味があるので、果物を加えて飲みやすく。
小エビの唐揚げ
小エビをカラッとあげるコツ
かぶとかぶの葉と小エビのあんかけ煮
小えびのだしで煮たかぶはやわらかくとろとろ〜優しいお味です！葉っぱも一緒に食べましょ！
ゴーヤとナスと豚肉の揚げ煮
ゴーヤは油で揚げると苦味が減ります
gororin その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18627729
