作り方
- 1
ごーやは
半分にきり
ワタを取り
細切り - 2
なすも
切っておく - 3
豚肉をごま油で
炒めて
火が通った頃に
ナスとゴーヤ
いれる - 4
お酒を振りまき
蓋をして
ナスがしんなりしたら
お砂糖醤油で味を薄くつけて
最後に水でといた
味噌をいれ
一煮立ち
コツ・ポイント
味付けのバランスは
お好みで♡
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「にがっ！」やっぱりゴーヤーはにがいですね！でも美味しい！夏の味ですね・・。ゴーヤーのレシピの１つにして頂けると、とってもとっても！嬉しいです。
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