☆あさりと三つ葉の和風パスタ☆

パスタを茹でるための湯（塩少々入れる）を沸かしておく。

材料欄に記載の通り、下ごしらえする。

フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、ごく弱火にかけてじっくり炒める。

パスタをゆで始める。

フライパンにあさりと調味料（こぶ茶、だし醤油、酒）を入れ、軽くゆすってなじませ、強めの中火にしてフタをする。

あさりが口を開いたら、フタを取り、三つ葉を加え、さらにパスタを移し入れる。

パスタにあさりの汁気を吸わせるような感じで、
フライパンを返しながらなじませる。