ネギ焼きうどん

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

具材は長ネギ、オンリー❤
このレシピの生い立ち
ご飯が少なくて…炭水化物の追加で。焼きうどんをプラスしたのだp(^^)q

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材料

1人分
  1. 冷凍うどん 1玉(200g)
  2. 長ネギ 70g
  3. 大さじ1
  4. ※塩、胡椒 少々
  5. ※醤油 大さじ1
  6. ☆仕上げ醤油 小さじ1
  7. ☆仕上げごま 小さじ1
  8. かつお節青のり お好みの量

作り方

  1. 1

    まずは長ネギを弱火で炒める。
    (甘味を出すために。)

  2. 2

    冷凍うどんをレンジで加熱したら、炒まって、しんなりした長ネギの中に入れて、炒め合わせる。

  3. 3

    ※を入れて炒める。
    仕上げに、火を止めて、余熱に☆を加えて、一気に仕上げる。

  4. 4

    ◎をお好みで。

コツ・ポイント

弱火でネギを炒めて、甘味を出そう。
仕上げ醤油と、ごま油が決め手☆

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レシピ作者

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2367件感謝です。
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