グルテンフリー！米粉のティーボウル。
chir0ru @cook_40164704
グルテンフリーのおやつです。甘さも優しいので子供のおやつにも。
このレシピの生い立ち
グルテンフリーのおやつを作りたくて。
グルテンフリー！米粉のティーボウル。
グルテンフリーのおやつです。甘さも優しいので子供のおやつにも。
このレシピの生い立ち
グルテンフリーのおやつを作りたくて。
作り方
- 1
ボウルを二つ用意して、それぞれに米粉、きな粉、甜菜糖、塩を入れる。一方に抹茶、一方にほうじ茶パウダーを入れ混ぜる。
- 2
それぞれ、真ん中にくぼみを作りそこへ、米油を入れる。
- 3
ゴムベラなどでポロポロになるように混ぜる。
- 4
生地をそれぞれ１０〜１２等分して丸める。
- 5
１６０度で１５〜２０分焼く。
- 6
仕上げにパウダーをまぶして完成！
コツ・ポイント
ぽそぽそなときは油分を足してください。
水分を入れないことがホロホロに仕上げるコツです。
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